Sélections de recettes de cuisine de beurre de sauge

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Beurres composés salés et sucrés.

Consistance particulière du beurre.

Une plante aromatique au goût puissant qui parfume à merveille une multitude de plats.

Tout sur la fabrication et l'utilisation de cet ingrédient phare de la cuisine française.

Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.

Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.

Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.